CafÉlysée

Konstantin Archontoglou – Einmal um die ganze Welt · Eine kulinarische Reise mit dem CafElysée

Das Elysium, der Ort der Glückseligen, bei paradiesischen Zuständen der Welt entrückt und all das, ohne Heldentaten vollbracht zu haben, ist ganz einfach zu finden. Zentral in der Aachener Innenstadt gelegen, im CafElysée, erleben auch anspruchsvollste Gaumen eine kulinarische Reise, die sie in höchste Verzückung versetzt. Gustatorische Highlights und geschmackvolle Sehenswürdigkeiten aus den Küchen der Welt entführen aus dem Alltag, stärken den Leib und nähren die Seele.

Aachen, bekannt als Kaiserstadt, wartet auf mit einer Küche, die durchaus eines Kaisers würdig ist. Unweit des berühmten Doms befindet sich das vielleicht gar noch bekanntere Restaurant CafElysée mit internationaler Küche auf top Niveau – ausgehend von mediterraner Küche, einfache Gerichte aus grundsätzlich qualitativ sehr guten Produkten für jedes Budget. Hier können Gourmets und Freunde gepflegter Gastronomie in einzigartigem Ambiente einen kulinarischen Ausflug um die Welt starten, mit Gaumenfreuden und spektakulären Food-Trends, die einander in nichts nachstehen.

Der weitgereiste Küchenchef und Inhaber kreiert und komponiert mit Leidenschaft aus den weltweit gewonnenen Impressionen phänomenale Symphonien, die auch verwöhnteste Feinschmecker verzaubern. Die scheinbar mit Leichtigkeit kombinierten Speisen und Gewürze spielen auf der Klaviatur der Geschmacksknospen, erklimmen ungeahnte Höhen und bewirken fulminante Sinneseindrücke, die noch lange nachhallen.

Auserlesen und besonders, wie die Speisen, sind selbstverständlich auch die Zutaten und verwendeten Rohstoffe. Nur das Beste und absolut hochwertige Produkte kommen bei Konstantin Archontoglou und seiner Crew in den Topf. Wobei der Fokus ganz besonders auf biologischem, klimagerechtem, umwelt- und sozialverträglichem Anbau liegt.

Außergewöhnliche Rezepturen und Ressourcen als Basis für internationale Köstlichkeiten, leidenschaftlich und mit unnachahmlicher Professionalität zubereitet und dazu in umwerfendem elitärem Rahmen kredenzt – das kann nur das Elysium sein.

Herzlich willkommen
Ihr CafElysée-Team