Über Jahre hinweg traf man sich während der Bonner Republik im Ristorante Sassella, genauer: im „Paradies“, das die Brüder Francesco und Giorgio Tartero im Stil ihrer Heimat, dem Valtellina, eingerichtet hatten.
Das Gourmet-Restaurant, befindet sich in dem denkmalgeschützten Haus am Karthäuserplatz mit dem alten Namenszug „Gasthaus zur Rosenburg“ und ist von den Tarteros vor fast 30 Jahren eröffnet worden. Das Sassella ist gemütlich mit mehreren Räumen und einer urigen Kaminecke, und öffnet im Sommer den Garten unter uralten Kastanienbäumen. Es hat Atmosphäre und vor allem: eine beliebte Küche.
Die Nudelgerichte im Ristorante Sassella haben ihre besondere Geschichte. „Unser Vater war sonntags zu Hause der Koch“, erzählen Francesco & Giorgio. Die Familien-Rezepturen von Fusilloni, Garganelli & Co. sind Grundlage der eigenen Produktion von Pasta Sassella, die seit mehr als 20 Jahren in Rheinbach betrieben wird.
Auch im Haus befindet sich das Rincón de España, das laut Feinschmecker zu den 50 besten Spaniern in Deutschland zählt, wo original spanische Gerichte, vor allem Tapas in rustikal gemütlichem Ambiente serviert werden.
Im Sommer setzt man sich dazu in den gemütlichen Biergarten, ideal für einen Abend wie im Urlaub unter Freunden.
Ob Hochzeit, Jubiläum, Geburtstag, Familien- oder Weihnachtsfeier – Die beiden Restaurants bieten Ihnen den dazu passenden Rahmen und separate Räumlichkeiten stehen Ihnen hierzu zur Verfügung.
Für Ihre private Feier zu Hause, Ihre Kundenveranstaltung oder einem Firmenevent übernehmen wir auch gerne die Organisation und Durchführung von Catering.
Ristorante Sassella
Karthäuserplatz 21
53129 Bonn
Öffnungszeiten Ristorante Sassella:
Montag: Ruhetag
Dienstag bis Freitag von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr & 18.00 Uhr bis 22:30 Uhr
Samstag von 18:00 Uhr bis 22:30 Uhr
Sonntag von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr
Rincón de España:
Karthäuserplatz 21
53129 Bonn
Öffnungszeiten Rincón de España
Montag: Ruhetag
Dienstag bis Donnerstag von 17:00 Uhr bis 24:00 Uhr
Freitag von 17:00 Uhs bis 01:00 Uhr
Samstag von 12:00 Uhr bis 01:00 Uhr
Sonntag von 12:00 Uhr bis 24:00 Uhr
Pasta Sassella
Heerstraßenbenden 2
53359 Rheinbach