relish. Restaurant

Freuen Sie sich auf eine Erlebnisreise durch die kulinarische Welt der Relishes.

Das „Relish“ ist zentraler Mittelpunkt des ganzen Restaurantkonzepts. Es gibt eine Vielzahl von verschiedenen Relishes, welche durch den Gast selbst ausgesucht und mit seinem Gericht kombiniert werden können. Ein Relish ist ein optimaler Begleiter zum Fleisch. Es besteht unter anderem aus Obst und Gemüse, die scharf und säuerlich gewürzt werden und somit der perfekte Begleiter zu Fleisch sind.

In unserem Restaurant gibt es eine Auswahl von Handmade Burgern, mit hochwertigem Fleisch und spannenden Beilagen. Zudem wird das Angebot durch eine Auswahl verschiedener Fleischprodukte ergänzt. Alles was Sie im relish. erleben werden, ist in unserer Küche selbst hergestellt und aus den verschiedensten regionalen Produkten zusammen gestellt worden.

Ergänzt wird das Angebot durch eine ganz spezielle Sorte von Bieren. Das Craft Bier von der Brauerei Braufactum passt hervorragend zu unserem Restaurantkonzept und bietet dem Ganzen eine weitere Erlebnisreise durch die Welt ganz spezieller Biere. „Craft bedeutet Handwerk - sich als Brauer nicht mit dem Einheitsgeschmack der Mainstream-Biere zufrieden zu geben.“

Begleitend dazu, haben wir eine wundervolle Auswahl deutscher Weine getroffen. Hierfür konnten wir das Weingut Chateau Schembs von dem Winzer Arno Schembs aus Worms (Rheinhessen) gewinnen. Arno Schembs steht für eine eigene Stilistik beim Wein und Design. „Seine Weine sind im Geschmack charakterstark und in der Ausstattung unverwechselbar – seine Cuvées in ihrer Zusammensetzung einzigartig (Quelle: Die Winzer).“

Wir freuen uns schon jetzt, eine spannende Reise mit Ihnen gemeinsam zu starten und Ihre Sinne neu zu berühren.