Fardi Syrian Restaurant

Für alle Sinne

أهلاً وسهلاً
[ahlan wa sahlan]
Herzlich willkommen!

Über viele Jahrhunderte hinweg prägte die syrische Küche viele andere Kulturen und Länder des Mittelmeerraumes. Von ihren Reisen brachten die Geschäfts- und Seeleute nicht nur Neuigkeiten und Wissenswertes aus der Levante mit, sie kamen auch mit fremden Rezepten, Gewürzen, Obst- und Gemüsesorten zurück. Die moderne syrische Küche ist aber auch bekannt dafür neue Einflüsse mit in die traditionellen Gerichte und Speisen aufzunehmen und sich zu eigen zu machen - so entstand die "Syrische Haute Cuisine".

Nun hat mit dem FARDI ein neues "Schiff" aus Phönizien in der schönen Hafenstadt Hamburg angelegt und will Ihnen die syrische Küche und Kultur näherbringen. 

Als eine der ältesten Hochkulturen der Antike, beherrschten die Phönizier als Großmacht die Regionen des heutigen Syrien über fast 2 Jahrtausende. Sie waren erfolgreiche und geschickte Händler und Seefahrer. Als hervorragende Schiffsbauer befuhren sie mit ihren wendigen Schiffen nicht nur das Mittelmeer, sie nahmen auch bereits Kurs auf Amerika und Asien. Die erste Alphabetschrift haben die Phönizier entwickelt und die erste schriftlich festgehaltene Musiknote haben wir diesem Kulturvolk zu verdanken. Schon vor ca. 7000 Jahren siedelten Menschen in der Umgebung des heutigen Damaskus, sie gilt damit als eine der ältesten kontinuierlich bewohnten Städte der Welt.

Bringen Sie genug Zeit mit und lassen Sie sich von uns entführen in die faszinierende Welt Syriens mit seinen berühmten und aussergewöhnlichen Kreationen aus frischen Früchten, Gemüsen, Fleisch und Fisch.

BESTE PLÄTZE
Wir bieten Ihnen auf 200 qm mit 80 Plätzen innen und auf der Terrassen mit noch einmal 50 Plätzen viel Raum für sich und Ihre Gäste.

FEIERN SIE BEI UNS IM RESTAURANT
Ob kleine Familienfeier oder große Firmenparty, bei uns finden Sie dafür den passenden Rahmen. Musik und Bauchtanz oder DJ und Tanzfläche können wir für Sie arrangieren.

FEIERN SIE BEI SICH ZU HAUSE
Ab 10 Personen bringen wir Ihnen ein Stück Syrien zu sich nach Hause. Details besprechen wir gerne persönlich mit Ihnen um alles ganz individuell mit Ihnen abzustimmen.

CATERING WO IMMER SIE ETWAS PLANEN
Sie haben ein Event und möchten Ihre Gäste mit etwas besonderem verwöhnen? Wir planen mit Ihnen einen schönen und unvergesslichen Abend à la 1001 Nacht.

Ihr FARDi Team