In den frühen Morgenstunden gehts auf Feld. Um diese Zeit ernten wir garantiert die feinste Qualität. Für Sie heißt das, dass Sie sich auf Klasse statt Masse verlassen können. Wir holen das Beste für Sie raus. Vor allem, was den Geschmack und das Aroma betrifft! Das ist Spargelspitze.
Unsere Spezialität liegt auf dem Anbau von Sonderkulturen, die wir nach strengen Kriterien hegen ud pflegen. Schon 2005 erhielten wir die QS-Zertifikation; ein Zeichen für Sie, dass Sie Lebensmittel aus guten Händen bekommen.
Unsere Landwirtschaft ist abhängig von der Witterung
und die bestimmt unsere Saison. Wir sind in der Saison für Sie da, den jeweiligen Erntestart entnehmen Sie unserer Internetseite oder schauen Sie bei Facebook nach.
Spargel vom Hof Soltau ist immer tagesfrisch. Auf Wunsch schälen wir für Sie den Spargel direkt vor Ort. Dank unserer speziellen Spargelschälmaschine haben Sie zu Hause keine Arbeit mehr mit dem Nachschälen. Alles immer in 1a-Qualität: tagesfrisch, weißer
und grüner Spargel und auf Wunsch vor Ort geschält.
Mit Erdbeeren direkt vom Hof Soltau erweisen Sie Ihrem Spargel einen „Beerendienst“. Denn zum Soltauer Qualitätsspargel gehören einfach erntefrische Erdbeeren dazu. Wir bauen ausschließlich hochwertige Sorten an. Und die Früchte werden bei uns noch von Hand gepflückt. Das gilt natürlich auch für die bekannten Soltauer Heidelbeeren und Himbeeren. Dadurch ist sichergestellt, dass ausschließlich reife Beeren in den Verkauf kommen. Ob Erdbeere, Heidelbeere oder Himbeere — der Duft, der Ihnen beim Einkauf in die Nase steigt, ist
der beste Beweis. Frischer geht´s nicht.
Während der Erntesaison laden wir Sie in unseren Hofladen ein. Hier finden Sie ausgesuchte Qualitätsprodukte. Ein besonderes Geschmackserlebnis sind unsere selbst gemachten Marmeladen — natürlich aus eigenen Früchten. Dazu fi nden Sie bei uns ein umfangreiches Sortiment an schönen Dekoartikeln. Wir haben viel Freude daran, Sie gut zu beraten. So wird aus Einkaufen Feinkaufen.