Gebrüder Otto Gourmet GmbH

GUTES FLEISCH – ein Hochgenuss

Genuss mit gutem Gewissen. Keine Kompromisse. Garantiert. OTTO GOURMET ist bei Sterneköchen und Gourmets die erste Adresse für Fleisch vom Feinsten, das sich von der Weide bis auf den Teller und wieder zurückverfolgen lässt.

Als Online-Fleischversand bedient das Familienunternehmen OTTO GOURMET seit seiner Gründung im Jahr 2005 höchste Kundenansprüche mit schmackhaftem Fleisch von den besten Anbietern weltweit und sorgt bei Fleischfans für immer neue Genuss-Highlights. Kein Wunder also, dass neun der derzeit zehn Drei-Sterne-Köche Deutschlands von den Heinsberger Brüdern Stephan, Michael und Wolfgang Otto beliefert werden. Für sie bedeutet wahrer Fleischgenuss echte Vielfalt – weshalb man sich bei OTTO GOURMET keineswegs nur auf Premium-Cuts beschränkt, sondern das Tier „from nose to tail“ verwertet.

Besonderen Wert legt man auch auf die Zusammenarbeit mit Züchtern, die ihre Rassetiere artgerecht bei natürlicher Fütterung in Freilandhaltung halten, und damit die fünf Qualitätskriterien von OTTO GOURMET erfüllen. Ein Unterschied, den man schmeckt. Probieren Sie es selbst!

Kompetenz macht Schule: Seit 2011 unterhalten die Fleischexperten von OTTO GOURMET am Heinsberger Firmensitz Deutschlands erstes und bisher einziges Fleischkompetenz-Zentrum (FKZ) mit großen Outdoor Cooking & BBQ Bereich sowie Showküche. Hier findet regelmäßig der Kochkurs „Perfect Meat Academy“ für Einsteiger und Profis statt, wo jeder lernen kann, woran gutes Fleisch zu erkennen ist und wie es richtig zubereitet wird. Daneben ist das FKZ Veranstaltungsort der original Weber® Grill Akademie, sowie diverser Spezialkurse mit Spitzenköchen wie Stefan Marquard oder Ludwig „Lucki“ Maurer. Aktuell vermarkten 24 Kochschulen bundesweit die „Perfect Meat Academy“ powered by OTTO GOURMET.

GUTES FLEISCH erleben:  Im Februar 2016 eröffnete OTTO GOURMET in Heinsberg sein erstes Ladenlokal – den MännerMetzger. Hier bekommen Fleischfans nicht nur ausgezeichnete Fleischgerichte serviert, sondern können auch an der Metzgertheke eine feine Auswahl der Produkte des Online-Fleischhändlers erwerben oder auch Veranstaltungen besuchen. Seit diesem Jahr zählt die Metzgerei Stüttgen auf dem Carlsplatz in Düsseldorf als zweites Ladenlokal ebenfalls zu OTTO GOURMET. Bundesweit verteilt stehen 27 Depot-Partner und 6 Frischetheken-Partner für den stationären Fleischkauf zur Verfügung.

Für Rückfragen und (Zubereitungs-)Tipps steht Ihnen das OTTO-GOURMET-Verkaufsteam gerne montags bis freitags von 9.00 bis 18.00 Uhr zur Verfügung. Hilfestellung für die Zubereitung von GUTEM FLEISCH bietet Ihnen auch unser YouTube Channel OttoGourmetTV. 

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