EVENT

Kochkurs

	01.02.2023 - 28.02.2023
	Hannoversche Straße 99A 49084 Osnabrück

Event

Kochkurs

Dienstag, 28.02.2023, 18-22- Uhr

Klimakochen und Genießen
Tofu und mehr: Genauso lecker zubereiten wie ein Fleischgericht

Der Klimawandel ist längst eine wissenschaftlich anerkannte Tatsache. Die Politik muss dringend weiter aktiv werden. Aber auch jede und jeder Einzelne kann etwas bewirken. Wie kann ich beispielsweise meine Ernährung umstellen, um Treibhausgase einzusparen und trotzdem lecker und genussvoll essen?

Im Laufe des Abends werden viele Informationen und Tipps zum Thema fleischloses Kochen vermittelt. Anhand der Zubereitung von verschiedenen Gerichten werden vegetarische und vegane Zubereitungsmethoden gezeigt.

Klimafreundlich essen bedeutet keinesfalls Verzicht, sondern eröffnet zahlreiche neue Möglichkeiten, gute Lebensmittel zu genießen und mit viel Freude zu kochen.

Unsere Aktivküche, auch gern Werkstattküche genannt, ist gebaut aus den wunderschönen, robusten wie ästhetischen Küchenmöbeln der Firma Warendorf, ausgestattet mit hochwertigsten Miele-Einbaugeräten und mit einer (nahezu unverwüstbaren) Arbeitsplatte aus Keramik belegt. Hier lässt es sich wunderbar arbeiten, mit ausreichend Platz für bis zu 12 aktiven Personen. Durch die Ausstattung mit zwei Spülen, zwei Kochfeldsituationen (ein Vollflächen-Induktionskochfeld in 94 cm Breite und ein ProLinie-Set mit Abzug nach unten), Miele Dialoggarer, Kaffeevollautomat, Profi-Geschirrspüler, Quooker und Cube und bester Ausstattung werden hier Kochkurse zum Erfolg. Nicht nur, dass wir eigene Kurse anbieten, siehe unter Events Küchen Kerber, sondern wir richten auch Kurse nach Ihren Bedürfnissen aus und vermieten auch die Fläche an Gruppen, die unter eigener Leitung hier arbeiten und einen unvergesslichen Abend verbringen möchten.