2018 erfüllte sich Koch und Geschäftsführer Jonas Thiet einen Herzenswunsch und eröffnete nach verschiedenen nationalen und internationalen Stationen in der (Sterne-) Gastronomie sein eigenes Restaurant in Ditzum.
März 2022 hat Karsten Stockhecker das Restaurant übernommen.
Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an frischen, saisonalen und regionalen Gerichte mit internationalen Einflüssen. Um erstklassige Qualität zu gewährleisten, verzichten wir auf die Verwendung von Fertigprodukten und kochen ausschließlich regionalen Zutaten.
Egal, ob Fisch- oder Fleischgerichte, bei uns bekommen Sie klassische, als auch moderne Speisen in stilvollem Ambiente.
In unserem Restaurant oder auch im Sommer auf der Terrasse haben Sie die Möglichkeit auch außerhalb unsere hausgemachte Kuchen, Torten oder Eis zu genießen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!