Wilder Bergthymian. Il Timo Montano ist der wilde Bergthymian aus der Hochebene „Sila“ Kalabriens. Dieser wird im Sommer in mühsamer Handarbeit in den Wäldern in der Sila auf einer Höhe von 800 – 1.200 Metern gesammelt und anschließend getrocknet. Ein vergleichbarer Thymian ist nur schwierig zu bekommen. Der Geruch und der Geschmack sind ungewöhnlich intensiv. Der Bergthymian wird in der kalabresischen Küche breit eingesetzt. Viele Gerichte werden mit Bergthymian zubereitet. Eine besondere Gaumenschmaus entsteht, wenn unser Annona Knoblauchöl mit dem Bergthymian gemischt bzw. angesetzt werden. Genuss pur... 100% italienisches Produkt!
Von Hand hergestellt in Italien mit 100 % ital. Zutaten.
Genussgröße: 18 g l Zutaten: Bergthymian (100%). Ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen.
Inverkehrsbringer: Amodeo Food GmbH, Europa-Allee 3, 58515 Lüdenscheid, Deutschland