Das Big Green Egg ist das vielseitigste Barbecue- und Kochgerät für die Benutzung im Freien, das auf dem Markt zu haben ist. Es bietet mehr Möglichkeiten als alle normalen Kochgeräte zusammen. Egal ob für Hobby- oder Profiköche, leidenschaftliche Griller oder einfach nur Gourmets: Das Big Green Egg ist besonders durch seine immense Vielseitigkeit bei allen beliebt. Grillen, Brot, Pizza und Kuchen Backen, Braten, Kochen und es als vollwertigen Ofen einsetzen - mit dem Big Green Egg ist alles möglich.
Das Funktionsprinzip des Big Green Egg basiert auf jenem des traditionellen südostasiatischen Erd- und Lehmofen “Kamado”. Nach einer Weiterentwicklung und Modernisierung wird das robuste Big Green Egg nun aus sehr widerstandsfähiger High-Tech Keramik hergestellt, die enorm hitze- und kältebeständig ist.
Erhältlich ist es in 7 verschiedenen Größen und mit mehr als 100 "EGGcessories", wie das erhältliche Zubehör genannt wird, vom Magahoni-Tisch auf Rollen bis zum Wok-Einsatz.
Alle Big Green Eggs werden serienmäßig mit Edelstahl-Zuluftschieber, multifunktionalem Deckelventil aus Gusseisen (Daisywheel), Grill- und Kohlerost, Thermometer sowie einer doppelten Schicht hochwertiger, schadstofffreier und sehr pflegeleichter Glasur geliefert.