Ein luxuriöser Dampfbackofen der Sie begeistern wird! Mit dem Gaggenau BSP250131 Dampfbackofen lassen sich Speisen schonend und nährstoffreich zubereiten, zudem besticht das Gerät durch ein besonders edles Design.
Gaggenau Dampfbacköfen sind für viele ein Objekt der Begierde, ein Versprechen für den Gast, eine Ambition für den Hobbykoch und ein Statement für den Designer. Inspiriert durch die Profiküche, bieten sie viele Vorteile: handgefertigt aus edlen Materialien, ein bis auf ein Grad genauer Kerntemperaturfühler und viele weitere Details, die jeder Koch zu schätzen weiß und die sich in der Qualität der zubereiteten Gerichte niederschlagen.
Technische Angaben zu dem Gerät:
Flächenbündiger Einbau
Wassertank für Frisch- und Brauchwasser
Breiter Garraum
LED Lichtquelle
Externe Dampferzeugung
Gerätefarbe: Gaggenau Silber
Anzahl Beheizungsarten: 13
Beheizungsarten: Auftauen, Gären, Grill + Dampf, Heißluft, Heißluft + Dampf 100%, Heißluft + Dampf 30%, Heißluft + Dampf 60%, Heißluft + Dampf 80%, Niedertemperatur-Garen, Regenerieren, Sous-vide-Garen, Umluft-Grill
Verfügbarer Temperaturbereich: 30-230 °C
Dampfstoß zum Backen und Braten: Ja
Wasserzuführung: Wassertank
Wassertank Volumen: 1,7 l
Integriertes Reinigungssystem: Nein
Auszugssystem: Auszug nachrüstbar
Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC): 50 l
Sicherheitsvorrichtungen: Kindersicherung, Sicherheitsabschaltg. Backofen, Türkontaktschalter
Integriertes Zubehör | 1 x Rost, 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler, 1 x EDE Behälter, gelocht, 40 mm tief, 1 x EDE Behälter, ungelocht, 40 mm tief |