Produktinformationen zu "PUMA IP 7"
PUMA IP „Santoku Knife“ – Perfektion für Fleisch, Fisch und Gemüse in Ihrer Küche
Der japanische Begriff „Santoku“ steht für die drei Tugenden (San = drei, Toku = Tugenden) und beschreibt die Vielseitigkeit dieses Messertyps. Mit einer knapp 18 cm langen Klinge ist das PUMA IP Santoku Knife ideal für das präzise Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse – und bringt die Eleganz der japanischen Küche in europäische Haushalte.
Höchste Qualität – Inspiriert von Japan, entwickelt in Deutschland
Die PUMA IP Kochmesser wurden vom deutschen Messermacher und Fachbuchautor Ernst Siebeneicher-Hellwig entworfen. Sie kombinieren die exzellente japanische Klingenqualität mit einem modernen, ergonomischen Design, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Premium-Materialien für maximale Schnitthaltigkeit
Die Klinge des Santoku-Messers besteht aus 67 rostfreien Lagen, die für Stabilität, Langlebigkeit und ein elegantes Damastmuster sorgen:
Kernmaterial: Japanischer V-Gold No.10 High Carbon Edelstahl (VG10) – bekannt für außergewöhnliche Härte und Schnitthaltigkeit.
Seitenschichten: Jeweils 33 Lagen japanischer Stähle (SUS 430 und SUS 431), die abwechselnd auf den VG10-Kern geschichtet sind.
Härtung: Auf etwa 60 HRC eisgehärtet, was die Klinge extrem robust und scharf macht.
Der Griff besteht aus hochwertigem, verzugsfreiem Pakkaholz, das nicht nur langlebig, sondern auch besonders angenehm in der Hand liegt. Das Griff-Klingen-Design sorgt für eine optimale Balance und erleichtert präzise Schneidarbeiten.
Perfektes Küchenmesser für alle Schneidaufgaben
Dank der hochwertigen Materialien und Verarbeitung ist das Santoku Knife ideal für alle Schneidarbeiten in der Küche. Es bietet nicht nur exzellente Leistung, sondern auch ein stilvolles Design, das jeden Koch begeistert.
Pflege und Aufbewahrung
Bewahren Sie es sicher in einem Messerblock oder der mitgelieferten Verpackung auf.
Beachten Sie die beiliegenden Pflegehinweise, um die Schärfe und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten.
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