Die VacuDrawer V6000 vakuumiert Lebensmittel für das Sous-vide-Garen, zum Portionieren, Haltbarmachen, für die Lagerung und zum Marinieren. Für ein bleibendes kulinarisches Erlebnis.
Der Luft- und damit Sauerstoffentzug per Vakuumverschluss bereitet Lebensmittel optimal auf das Sous-vide-Garen im Steamer mit Vacuisine-Funktion vor. Durch die Präzision und das sanfte Garen dieses Automatikprogramms können die Nutzerinnen und Nutzer Ergebnisse in Restaurantqualität zu Hause reproduzieren.
Unter Vakuumverschluss halten sich frische Lebensmittel und fertig zubereitete Gerichte länger. Sie können in einem Vakuumbeutel portioniert, gelagert, mariniert und wiederverschlossen werden und behalten dabei ihre sensorischen Eigenschaften und ihren Nährwert.
Merkmale Schublade Küche:
- Stabiler Teleskop-Vollauszug
- Schubladentyp: Vakuumierschublade
- Geeignet für Flüssigkeiten
- Chromstahl Innenraum
Funktionen:
- Vakuumierstufen bei externem Vakuumieren: 3.0
- Beutelabstützung
- Vakuumierstufen: 4.0
- Auszugsarretierung
- Beutelklemme
- 3-stufige Versiegelung
Design:
- Type: VS60144
- Produktkategorie: Schublade
- Breitennorm: 60 cm
- Höhennorm: 14.4 cm
- Design: Spiegelglas Platinum
- Griff: Push/Pull
Maße:
- Nischenhöhe: 144 mm
- Nischenbreite: 600 mm
- Nischentiefe: 550 mm
- Gerätehöhe: 142 mm
- Gerätebreite: 596 mm
- Gerätetiefe: 547 mm
- Volumen: 7.8 l
- Leergewicht: 35 kg
Anzeige & Bedienung:
- Bedienung: TouchControl
Energie:
- Verbrauch Bereitschaftszustand: 0.42 W
- Verbrauch Aus-Zustand: 0 W
- Nennspannung (1): 220-240 V~
- Frequenz (1): 50-60 Hz
- Nennleistung (1): 0.32 kW
- Absicherungswert (1): 10 A
- Steckertyp: CH Typ 12
- Anschlusskabel: 1.5 m
Weitere Daten:
- Ausstattungsstufe: 5
Service und Schnittstellen:
- Garantie: 2 Jahre