Sahnige Dessertverführung

Zubereitung

Vollreife Marille einkochen und durch ein Sieb passieren mit Peche Mignon, Puderzucker abschmecken und eingeweichte Gelantine zugeben. Aufgeschlagenes Eiweiß und Sahne zugeben in Ringe abfüllen und einkühlen.

Für due Kakaostreusel Mehl, Kakao und Zucker mit kalter Butter zu einem Teig verarbeiten, auf ein eingefettetes Blech bröseln und bei ca. 15 Minuten backen.

Ausdekorieren mit Saisonalem Schnick Schnack und sich darüber freuen!

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