Ristorante Bianchi

Das Ristorante Bianchi, gelegen am malerischen Limmatquai 82 in Zürich, ist ein renommiertes Fischrestaurant, das für seine exquisite Küche und elegante Atmosphäre bekannt ist. Als Gemeinschaftswerk der Familien Bianchi und Bindella vereint es traditionelle italienische Gastfreundschaft mit kulinarischer Exzellenz.

Unter der Leitung von Küchenchef Lucio Paiano bietet das Restaurant eine vielfältige Auswahl an frischen Fischgerichten. Besonders hervorzuheben sind die ganzen Fische aus der Vitrine, die ab zwei Personen serviert werden, wie Wolfsbarsch, Dorade und Steinbutt, zubereitet in der Salzkruste vom Grill oder aus dem Ofen. Weitere Spezialitäten sind Linguine mit Hummer, Wolfsbarschfilet an Senfsauce und gegrillte Krustentierteller.

Das stilvolle Ambiente des Ristorante Bianchi zeichnet sich durch weiß gedeckte Tische und ein warmes, heimeliges Flair aus, ergänzt durch Bilder zeitgenössischer Maler. Mit Platz für 65 Gäste im Restaurant und zusätzlichen 24 Plätzen auf der Terrasse während der Sommermonate bietet es ausreichend Raum für Genießer.